A famosa taioba é bastante apreciada em diversas culturas, clássica na comida caipira, produz folhas gigantes. Não deve ser consumida crua, apenas cozida ou branqueada. Tradicional da culinária portoriquenha (yautia), e da culinária indiana (patra).
A famosa taioba é bastante apreciada em diversas culturas, clássica na comida caipira, produz folhas gigantes. Não deve ser consumida crua, apenas cozida ou branqueada. Tradicional da culinária portoriquenha (yautia), e da culinária indiana (patra).
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